Kinton Ramen (Mount Royal)

Des nouilles épaisses, du porc tendre, un œuf mollet, des oignons verts, des pousses de haricots, des graines de sésame grillées et une huile d’ail noir. / Thick noodles, tender pork, a soft boiled egg, green onions, beansprouts, roasted sesame seeds, and black garlic oil.

sel de mer, porc, nori, pousses de bambou, oeuf assaisonné, champignons oreille de judas, oignons verts / sea salt, pork, bamboo shoots, nori, wood ear mushrooms, seasoned egg, scallions

sauce soya, porc, nori, pousses de bambou, huile d’ail, champignons oreille de judas, gingembre rouge mariné, oignons verts / soy sauce, pork, garlic oil, nori, wood ear mushrooms, scallions bamboo shoots, pickled red ginger

pâte de soja, porc, pousses de bambou, maïs sucré, huile d’ail, oignons verts / soybean paste, pork, bamboo shoots, sweet corn, garlic oil, scallions

piment rouge, pousses de bambou, champignons oreille de judas, porc, ail haché, oignons verts / chili pepper, pork, grated garlic, wood ear mushrooms, bamboo shoots, scallions

sel de mer, poulet, nori, oeuf assaisonné, pousses de bambou, champignons oreille de judas, oignons verts / sea salt, chicken, bamboo shoots, nori, wood ear mushrooms, seasoned egg, scallions

sauce soya, poulet, nori, pousses de bambou, champignons oreille de judas, gingembre rouge mariné, oignons verts / soy sauce, chicken, bamboo shoots, nori, wood ear mushrooms, scallions, pickled red ginger

pâte de soja, poulet, nori, maïs sucré, pousses de bambou, oignons verts / soybean paste, chicken, sweet corn, bamboo shoots, nori, scallions

pâte de jalapeño, poulet, nori, pousses de bambou, champignons oreille de judas, oignons verts / jalapeño paste, chicken, nori, wood ear mushrooms, bamboo shoots, scallions

sel de mer, tofu frit, pousses de bambou, champignons oreille de judas, maïs sucré, oignons verts / sea salt, fried bean curd, bamboo shoots, wood ear mushrooms, sweet corn, onion ginger oil, scallions. If bamboo shoots are unavailable, extra sweet corn will be added instead.

sauce soya, tofu frit, pousses de bambou, champignons oreille de judas, maïs sucré, huile d’ail, gingembre rouge mariné, oignons verts / soy sauce, fried bean curd, bamboo shoots, wood ear mushrooms, sweet corn, garlic oil, pickled red ginger, scallions. If bamboo shoots are unavailable, extra sweet corn will be added instead.

pâte de soja, tofu frit, pousses de bambou, champignons oreille de judas, maïs sucré, huile d’ail, oignons verts / soybean paste, fried bean curd, bamboo shoots, wood ear mushrooms, sweet corn, garlic oil, scallions. If bamboo shoots are unavailable, extra sweet corn will be added instead.

piment rouge, tofu frit, ail haché, pousses de bambou, champignons oreille de judas, maïs sucré, oignons verts / chili pepper, fried bean curd, bamboo shoots, wood ear mushrooms, sweet corn, onion ginger oil, grated garlic, scallions. If bamboo shoots are unavailable, extra sweet corn will be added instead.

sel de mer, bœuf, oeuf assaisonné, pousses de bambou, champignons oreille de judas, oignons verts / Thick noodles in original beef broth topped with beef brisket, seasoned egg, bamboo shoots, wood ear mushrooms and scallions.

sauce soya, poitrine de bœuf, champignons oreille de judas, pousses de bambou, huile d’ail, gingembre rouge mariné, oignons verts / soy sauce, beef, wood ear mushrooms, bamboo shoots, garlic oil, scallions, pickled red ginger

pâte de soja, poitrine de bœuf, maïs sucré, pousses de bambou, huile d’ail, oignons verts / soybean paste, beef, sweet corn, bamboo shoots, garlic oil, scallions

piment rouge, bœuf, pousses de bambou, champignons oreille de judas, ail haché, filaments de piment rouge, oignons verts / Thick noodles in spicy beef broth topped with beef brisket, bamboo shoots, wood ear mushrooms, grated garlic, shredded chili pepper and scallions.

Frites, flocons de bonite, filaments de nori, ketchup / French fries topped with bonito flakes, nori, and served with a side of ketchup

Fèves de soja et sel de mer / Soybean & sea salt

Raviolis japonais frits / sauce au chili doux originale / Deep fried dumpling / original sweet chili sauce

Raviolis japonais frits / sauce au chili doux originale / Deep fried dumpling / original sweet chili sauce

Poulet frit avec citron / Fried chicken with lemon

Poulet frit avec sauce au chili doux / Fried chicken with chili sauce

Boulettes de pieuvres frites, sauce tonkatsu, mayonnaise, flocons de bonite et aonori / Deep fried octopus balls, tonkatsu sauce, mayo, bonito flakes & aonori

poitrine de poulet hachée / sauce originale KINTON / miel / mayo / filaments de nori / gingembre rouge / riz /// chopped chicken breast / KINTON original sauce / honey / mayo / shredded nori / red ginger / rice

épaule de porc hachée / sauce shoyu KINTON / miel / mayo / filaments de nori / gingembre rouge / riz /// chopped pork shoulder / KINTON shoyu sauce / honey / mayo / shredded nori / red ginger / rice

Bœuf assaisonné et haché avec sauce originale Kinton sur riz avec mayo, filaments de nori, gingembre rouge et oignons verts. / Chopped beef seasoned with Kinton original sauce on rice topped with mayo, shredded nori, red ginger and scallions.

Riz vapeur avec graines / Steamed rice