Kum Sung BBQ 韩餐烤肉 (法拉盛)

和嫩豆腐、蔬菜等材料放入锅中一起炖煮即可 + LA 排骨

凉拌荞麦面配特制的西式酱汁和牛肉汤，配以腌制的肋骨烧烤。

将在冬日寒风下晾晒的干明太 鱼从中间剖开，剔除鱼骨并切成段，裹上辣椒 酱后烤熟即可 + 大酱汤

高汤中放入大酱，再加入肉、鱼贝 类、豆腐、西葫芦等熬煮即可。大酱汤的汤汁 浓厚，材料丰富，很适合拌饭吃 + LA排骨。

凉拌荞麦面配牛肉片和蔬菜，配上辣酱和腌制的排骨烧烤。

凉拌荞麦面，牛肉汤，腌制排骨烧烤。

烤黄花鱼 + 大酱汤

清曲酱是将煮熟的黄豆放在温热的地方快速发酵而成的食品，在高汤中放入肉、泡菜、豆腐、辣椒等，再加入清曲酱熬 煮即可.

在擀好的面皮上放入肉或蔬菜馅料包好，放入高汤里煮熟即可。

将面粉和面擀皮，在面皮上放入用肉或蔬菜做的馅料后两边捏紧，可以水煮或用蒸锅蒸，有时还可以过油煎炸

将饺子和年糕片放入高汤中煮熟食用。年糕汤和饺子汤本是各自一道食物，合二为一就成了年糕饺子汤

将年糕切片放入高汤里煮熟即可，多在春节食用。高汤多使用牛肉熬煮。

将鱿鱼、贝类、虾等海鲜和嫩豆腐、蔬菜等材料放入锅中一起炖煮即可。

牛肉小肠和蔬菜，再加辣酱油的米饭。

辣。鱿鱼和蔬菜，热辣酱过。(用热石锅供应，堂食。)。

将在冬日寒风下晾晒的干明太 鱼从中间剖开，剔除鱼骨并切成段，裹上辣椒 酱后烤熟即可.

高汤中放入大酱，再加入肉、鱼贝 类、豆腐、西葫芦等熬煮即可。大酱汤的汤汁 浓厚，材料丰富，很适合拌饭吃。

用猪腔骨、土豆、干白菜、芝麻 粉、苏子叶、葱、蒜头等熬煮而成。它味道醇香，尤其骨头上的肉啃起来别有一番趣味。

用明太鱼的鱼子熬煮的辣汤。明太鱼子富含谷氨酰胺和赖氨酸等人体所必需的氨基酸以及维生素A，既能美容又能保护视力。

用新鲜的鳕鱼和萝卜、尖椒等蔬菜加入辣椒酱熬煮的鱼汤，相比味道鲜美清香的鳕鱼清汤，鲜辣鳕鱼汤的味道则比较鲜辣爽口.

“醒酒汤”是宿醉的第二天为了解酒、缓解肠胃疲劳而食用的热乎乎的汤，目的在于解酒的醒酒汤又可以称之为。加入了辣椒的辣味汤底配上豆芽、绿菜叶、牛的内脏等熬出的汤非常爽口下饭，再加上泡菜、萝卜块泡菜更加美味。

牛肥肠 ,嫩豆腐, 蔬菜等材料放入锅中一起炖煮即可。

辣味。辣酱鸡肉蔬菜饭石锅饭。

辣的。小章鱼和蔬菜配辣酱饭。(堂食时用热石锅供应。)

烤黄花鱼 + 大酱清汤

用牛骨、牛内脏等长时间熬制而成，汤汁雪白，香味浓厚，是有名的滋补汤。

将牛肉用酱油制成的调味酱腌制一下，然后放入砂锅中，再倒入适量的高汤煮熟即可。还可将粉丝用水煮一遍后放入汤里配着牛肉吃。

将鲜明太鱼和萝卜、水芹、筒蒿等蔬菜以及豆腐、辣椒粉等材料一起炖煮而成，汤味十分鲜辣爽口

凤尾鱼汤。

辣味。牛肉和蔬菜配上热辣的酱汁，配上米饭(堂食时用热石锅供应)

辣。辣味猪肉和蔬菜，配上热辣的酱汁，放在米饭上。(堂食时用热石锅供应)

辣味。混合海鲜（鱿鱼、虾、章鱼、青口）和蔬菜，配以热辣酱汁拌饭。

用发酵完熟好的酸味儿泡菜炖的汤。将辣白菜上的调味料抹掉，加入猪肉、鱼贝类、豆腐、葱段等一同熬煮而成。

先用盐巴去掉泥鳅身上的淤泥，加入适量水煮熟后用搅拌机打碎。在汤和打碎的肉里放入韭菜和泡发的干菜叶重新熬煮，最后用辣椒酱等调节咸淡，是极受欢迎的滋补养生汤。

在小鸡的腹中填入人蔘、大枣、板栗、糯米、大蒜等食材后经长时间熬煮而成，人蔘香气和鸡肉融合的香醇美味。 是韩国传统的夏季养生饮食。

在小鸡的腹中填入人蔘、大枣、板栗、糯米、大蒜等食材后经长时间熬煮而成，人蔘香气和鸡肉融合的香醇美味。 是韩国传统的夏季养生饮食。

时令烤鸭片或烤鸭片。

非腌制薄片牛腩烧烤。

不腌制的薄片猪肚烧烤。

辣味。自家特制辣酱烤猪肚。

薄片无骨肋眼牛排，腌制泡菜和特制酱汁。

特制酱汁腌制的侧肋排。

烤牛肉。

腌制牛肉配特制酱油和新鲜蘑菇。

燒豬肚片。

蒜蓉烤猪肚。

将面和好擀皮后切成细条，放入蛤蜊汤中煮熟即可。

凤尾鱼汤面，鲜刀切面。

凤尾鱼汤面，鲜刀切面。

鸡汤刀切面.

冷面

鲜蔬拌冷面

Seakomi冷面

拌冷面

将牛肉、泡菜, 蘑菇、胡萝卜等码放整 齐，再放入饺子熬煮。

将牛肉整块放进水里煮熟，捞 出来沥干水分后切成适当尺寸即可。

将猪肉切成薄片，用加入姜汁的辣 椒酱腌制一段时间后下锅翻炒，可根据个人喜 好加入洋葱、胡萝卜、苏子叶、圆白菜等。

章鱼切成段，与用辣椒粉、蒜末等 调成的调味酱一同翻炒即可。可加入洋葱、胡 萝卜等蔬菜，吃完章鱼和蔬菜后，还可用剩下 的调味酱炒饭吃。

蔬菜土豆火锅

韩国煎饼配海鲜（鱿鱼、虾、章鱼、青口）。

辣。特制辣酱煎鱿鱼。

将鱿鱼和洋葱、胡萝卜、圆白菜等 蔬菜用辣椒酱调成的调味酱炒制即可。 放入鱿鱼和洋葱、胡萝卜、高丽菜等后，用加入辣椒粉和辣椒酱的辣调味酱炒制。

肥肠火锅是处理好的牛内脏调成辣味后加入蔬菜，倒入高汤现煮现吃的火锅。 还可放入乌龙面，当主食吃

蔬菜鳕鱼火锅。

黑豆、 面糊中加入小葱段、鱿鱼、虾、蛤蜊肉、牡蛎等煎制。沾着加醋的酱汁吃。

将整只鸡与蒜头一起放入水中煮熟， 鸡肉沾盐吃，汤则加入糯米煮成粥来吃。还可 以放一些人参和大枣。

酸辣酱汁蔬菜面条。2~3人份。

荞麦面和蔬菜配特制酱料。适合2~3人食用。