貔貅火锅

贵州辣子鸡，一道鲜香扑鼻的地道美食，主打糍粑辣椒的独特风味。精选新鲜鸡肉，经过仔细处理后切块，用特制的香料腌制，再高温快炒至表皮微焦，内质嫩滑。接着加入手工制作的糍粑辣椒，炒至辣椒油亮，鸡肉充分吸收辣椒的香辣味道。每一口都是辣而不燥，鸡肉鲜嫩多汁，辣椒酥脆可口，是一道让人无法抗拒的美味佳肴。此菜肴不仅令人垂涎三尺，更是贵州菜系中不可多得的美食经典。

高质量鸡肉经过精心处理和颜值，拥有鲜嫩口感的同时，经过高温油炸使其表面微微焦香，搭配青椒、小米椒一起快火翻炒，配上花椒的香麻口感，充分吸收辣椒和香料的浓郁味道，色泽诱人，麻辣鲜香。

鲜香扑鼻，回味无穷——探秘我们的芹香鸡公煲，每一口都是鸡肉的嫩滑与芹菜的爽脆完美融合！

酸汤猪肘火锅！猪肘肉嫩滑入味，搭配特制酸汤，带来令人难忘的酸鲜体验，每一口都让人回味无穷，热腾腾的火锅在冷日里，为您的味蕾带来温暖的拥抱。

品味贵州传统风味——豆豉火锅！独特的豆豉酱汤底散发出诱人的香气，与各种新鲜食材的完美融合，带给您深层次的味觉享受。每一口都是对传统工艺的致敬，让您在浓郁的香味中感受中国的地道美食文化！

精选上等牛腩，慢火铁锅炖煮，与豆角、土豆干、玉米一同烹饪，每一种配料都精心挑选以增添风味。汤底浓郁，牛腩肉质鲜嫩，豆角清脆，土豆干吸满汤汁，玉米甜美，共同构成一道温暖人心的美食。每一口都是肉香四溢，满载经典火锅的滋味，让您在享受中感受无尽的温暖与满足。

固定搭配豆角、土豆干、玉米三者和排骨一起煨炖，每一口都是家的味道，温馨满溢。

品味湖南之魂——芷江鸭！以传统工艺精心制作，鸭肉香嫩多汁，腌制入味，香辣可口，每一口都彰显湖南烹饪的匠心与独特。此道佳肴不仅令人回味无穷，更是湖南美食文化的完美展现。

激活你的味蕾热情——香辣鸡翅干锅！精选鲜嫩鸡翅，与干辣椒、花椒等香料共同入锅，经过高温快炒，鸡翅表面微焦而内部保持多汁。辣椒的火辣与花椒的麻香完美融合，形成独特的香辣体验，让每一口都充满惊喜。

香辣排骨干锅，骨香四溢，辣味十足！用心选用肉质鲜嫩的排骨，搭配自制辣椒和花椒，大火快炒出金黄酥脆的外皮，里面肉质依然鲜嫩多汁。每一口都是辣而不燥，香而不腻。