Grand Cholan (Canary Wharf)

素食。

与洋葱、花椰菜、土豆混合，炸得酥脆的开胃菜。素食。

切成片的面包卷，塞入香料香料马萨拉。

用鹰嘴豆、薄荷、罗望子酱和甜酸奶混合的萨莫萨。素食。

白干酪用特制酱料、辣椒和洋葱炸炒而成。辣的级别2。

土制烤箱烤白软干酪。

鲜嫩的羊肉块，配以烤香料，洋葱，辣椒，香菜。辛辣的1级。

鸡大腿去骨油炸后，淋上凉拌蒜酱。辣的级别2。

用印度香料腌制并油炸的鲱鱼。辛辣的1级。

鱼用印度香料腌制，油炸，拌上青蒜酱。辣的级别2。

鸡大腿用香料腌制，用陶炉烤制。

鸡上骨腌制后放入土灶烹煮。

新鲜三文鱼经厨师特制香料腌制后，用陶土炉烘烤。

国王大虾用厨师特制的烤炉香料腌制并烤熟。

鸡骨上用厨师特制香料腌制后煎炸。

香脆莫哥配以特制酱料、辣椒和洋葱油炸而成。

新鲜的茄子在土灶里烤，配上洋葱和番茄酱。素食。

松饼/切秋葵与青椒、番茄、洋葱一起炒。素食。

鸡蛋煮洋葱，番茄和南印度香料。辛辣的1级。

黑扁豆和拉吉玛豆浸泡一夜，用小火与番茄和印度香料煮熟。

混合扁豆与芳香的香草和香料烹饪。素食。

小土豆炸后加入印度香料。素食。

用印度香料烹制的小土豆和花椰菜。素食。

当然，为了提高免疫力，这道汤包括碎蒜、姜、香菜籽、黑胡椒粉、番茄、罗角子和姜黄。

水鹿 - 素食

(用番茄、腰果和印度香料做的淡味咖喱。)

(芳香的卡岱香料与甜椒、洋葱和番茄一起烹饪。)

(用大蒜、洋葱和西红柿做的浓汁)

(切碎的菠菜咖喱配姜、蒜、洋葱和番茄)

(加了甜椒、洋葱和番茄的芳香卡岱香料)

鹰嘴豆与印度香料一起炖。

咖喱鱼王用洋葱，番茄，罗望子和椰奶煮熟。辛辣的1级。

咖喱鸡腿配主厨特制香料。辛辣的1级。

用厨师特制香料烹制的咖喱羊肉。辛辣的1级。

烤鸡配以温和的番茄和奶油咖喱。含有坚果。

用生芒果片、椰子和南印度香料烹制的大虾。

羊小腿用厨师特制的南印度香料烹制而成，羊小腿将去骨，带骨分开包装。

用番茄、腰果和印度香料烹制的温和咖喱。含有坚果。

温和的咖喱酱配奶油和杏仁。含有坚果。

芳香卡岱香料与甜椒、洋葱和番茄一起烹制。

用大蒜、洋葱和西红柿烹制的浓汁。

菠菜咖喱配姜，蒜，洋葱和番茄。

扁豆拌米饼，配上酸辣酱和酸辣酱。素食。

米煎饼里塞着土豆，配上酸辣酱和辣酱。含有坚果。素食。

米煎饼上涂有厨师特制的酱汁和蔬菜土豆玛沙拉。含有坚果。素食。

米煎饼，扁豆，鸡肉，土豆，玛沙拉。含有坚果。

发酵大米和木豆面糊，在特制的糯米锅里蒸熟。

与切碎的洋葱，辣椒，姜和油炸混合的乌拉达木。

Medhu Vada浸泡在水鹿中。

用巧克力酱做馅的Dosa。

松软干酪铺在印度薄饼上，然后填满马萨拉。

250毫升水鹿

50毫升椰子酸辣酱。

50毫升椰子酸辣酱。

50毫升番茄酸辣酱。

米饭用肉桂，豆蔻和丁香调味。素食。

中等手切薯条。

用蔬菜和印度香料炖煮的米饭配上黄瓜酸奶酱。

慢煮米饭配上鸡肉和印度香料，配上黄瓜酸奶酱奶酪。

慢煮米饭配上羊肉和印度香料，配上黄瓜酸奶酱奶酪。

分层南印度面包。

用普通面粉制成的白面包，在土灶里烤熟。

黄油馕

用小麦粉制成的黑面包。

用小麦粉制成的黑面包。

蒜蓉烤饼。

辣椒烤饼。

馅有椰子和坚果的馕饼。含有坚果。

馅有椰子和坚果的馕饼。含有坚果。

各种新鲜黄瓜、西红柿、红洋葱、青柠和青辣椒。