家乡小馆

可选择汤或沙拉（只有一个选择）。*蛋花汤、酸辣汤、中式鸡肉沙拉或山核桃。菠菜沙拉主菜：蜂蜜核桃虾，橙子鸡，和牛肉西兰花都包括在内。可选择的米饭（仅有1种选择）：家常炒饭、蒜蓉炒饭、阳春白雪、炒饭、4个白米或糙米。

可选择汤或沙拉（仅1种选择）。*蛋花汤，酸辣汤，中式鸡肉沙拉或山核桃菠菜。沙拉主菜：半只烤鸭，半只凉拌姜葱鸡，以及混合蔬菜豆腐炒菜。选择米饭（仅1种选择）：家常炒饭、蒜蓉炒饭、阳春白雪、炒饭、4个白饭或糙米饭。

3至4人份，可选择一种开胃菜：生菜包、木须卷或葱油饼。可选择一种汤：蛋花汤或酸辣汤。主菜：混合素食豆腐、炒蒜蓉茄子和干四季豆。可选择米饭：蒜蓉炒饭、蒸饭或糙米。

可选择鸡肉和韭菜或嫩猪肉（煎或蒸）。

一个非常受欢迎的菜品。你可以选择炒肉丝，鸡肉与蔬菜，或蔬菜与鸡蛋，包裹在一个薄薄的可丽饼中，配上海鲜酱。

炒鸡肉末、韭菜、蘑菇、豆芽和栗子，放在新鲜的脆生菜叶上。

春卷里有各种蔬菜丝。配以糖醋汁。

酥脆的云吞内有猪肉和蔬菜，配上甜酸的蘸酱。

北方风格的馄饨，里面有猪肉和蔬菜，配上热花生酱。

煨制的猪肉、豆腐、竹笋和香菇与辛辣的胡椒和醋完美结合。

在清澈的鸡汤中烹制的混合蔬菜丁，最后加上新鲜的炒鸡蛋，是适合所有人的完美汤。

嫩菠菜和春菜，配上鸡肉丝和烤山核桃，配上柑橘酱。

鸡肉丝，生菜，芹菜，胡萝卜，再加上炸过的云吞片。配上自制的芝麻-橄榄油醋汁。

虾、扇贝和鱿鱼与混合蔬菜一起炒，配上炒面

用蚝油、生姜、大蒜煸炒鲜嫩的牛肉片和新鲜的西兰花，配以酥脆的炒面。

鲜嫩的牛肉片和洋葱与河粉一起炒，是香港人的最爱。

鲜嫩的牛肉片与大蒜、葱和新鲜鸡蛋一起烹制，配以河粉。

炒无骨鸡肉配酱豆腐和菜心肉汁，配上炒面。

无骨鸡肉、甜椒和洋葱，用豆豉酱炒，配以炒面。

炒豆腐和混合蔬菜，配上肉汁，配上酥脆炒面。

炒米粉与叉烧、蔬菜、虾仁和豆芽一起炒，配上特殊的咖喱酱。

糯米糍片与圆白菜、竹笋、猪肉片和蘑菇一起快速炒制。

粗乌龙面与卷心菜、竹笋和瘦猪肉一起炒。

我们最受欢迎的饭菜充满了所有的好东西：叉烧、虾、大蒜、洋葱和酱油。

蘑菇、圆葱、鸡蛋、酱油和大量的新鲜大蒜。

咸鱼加鸡肉碎。姜和大蒜。

虾，叉烧和各种蔬菜混合。

菠萝块与虾仁混合。

在大蒜和绿洋葱奶油酱中翻炒的大脆虾，上面放有蜂蜜核桃。

去壳巨型虾，用陈大厨特别的五种香料拌匀。

用黄油和大蒜炒的大虾，配上大量的新鲜红辣椒酱。

大虾与新鲜的番茄、甜椒和洋葱一起炒，配上自家特制的酸甜酱。

大虾在辣酱中翻炒。

注入了姜汁洋葱酱油。

用大蒜、姜、葱、盐和胡椒粉拌制的炸猪排。

脆皮猪肉配特殊的甜酸酱。

新鲜的西兰花和鲜嫩的牛肉片与棕酱汁、姜和大蒜拌在一起。

辣味酥脆的牛肉片。

鲜嫩的牛肉片用黑胡椒、姜、大蒜和洋葱炒制。

羊肉片与新鲜韭菜、洋葱、红辣椒和大蒜一起炒制。

酥脆的炸无骨鸡肉，配上甜美而浓郁的自家特制桔酱。

香辣的鸡肉用特殊的香料炒制，上面放上嫩菠菜叶。

无骨鸡块与花生和辣椒。

韭菜和洋葱与无骨鸡肉一起炒，用红辣椒和大蒜调味。

用蚝油和中国香料熬制的无骨鸡肉，放在蒸菜心上。

港式油炸玉米鸡肉，撒上陈师傅的特殊香料。

粉红色的肉

烤鸭肉包裹着中国芋头，炸得酥脆，片状。

酥脆的烤鸭皮和鲜嫩的鸭肉片放在新鲜的馒头里，配上葱花和海鲜酱。

酥脆的烤鸭皮和鲜嫩的鸭肉片放在新鲜的馒头里，配上葱花和海鲜酱。

自制特色的大蒜酱炒茄子。

自制特色辣椒酱热炒四季豆。

蒜蓉炒各类蔬菜，香菇，和炸豆腐。

豆腐块在丰富的黄豆酱中煨制。

金针菇片与脆皮豌豆在清淡的肉汁中翻炒。

竹荪是所有素食菜肴中最好的原料，与豆腐块和豆角一起炒，创造出一道与众不同的菜肴。

茄子片和炸豆腐放在奶油咖喱酱中。

中式炒蛋配上各类蔬菜混合炒制，采用新鲜鸡蛋。

蒸熟的菜心，浇上蚝油和橄榄油。

蒜头、腐竹、虾酱。